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Glace au melon

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Glace au melon
Publié le 19 août 2011 à 19:10
Par Terrafemina
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Glace au melon Glace au melon
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 0 mn

Ingrédients

2 melons

1 jus de citron

120g de sucre

40cl de crème

Recette

Prendre la chair du melon, la peser pour en avoir 400 g.

Mixer l’ensemble puis passer le tout à la passoire.

Remettre dans le mixeur en y ajoutant tous les autres ingrédients.

Mettre dans une boîte pendant 1 heure au congélateur.

Ressortir la boite puis battre la glace à la fourchette.

Remettre de nouveau au congélateur pendant 1 heure puis battre de nouveau à la fourchette.

Remettre une heure au congélateur et c’est prêt.

Mots clés
Home recette dessert fruits Cuisine et gastronomie
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