Apparue pour la première fois dans Koh Lanta au Viet-Nam, Frédérique a fait connaître son fort caractère. Elle s'est ensuite envolée avec les Anges dans la cinquième saison de l'émission en Floride où, malgré sa différence d'âge avec les candidats (elle approche des 50 ans) elle s'est attachée à eux. La toiletteuse pour chiens a apparemment apprécié l'expérience puisqu'elle a rempilé pour les Anges 6.
Mais tout n'est pas rose tous les jours pour Frédérique. Elle doit désormais faire face à l'arrivée de Jeremstar, le blogueur qui n'a pas la langue dans sa poche. Ce dernier, aux côtés d'autres candidats, a voulu réquisitionner la chambre de la quarantenaire afin d'en faire un nid d'amour pour Shanna et Thibault, alors que ce dernier fêtait son anniversaire. Bien entendu, Frédérique n'était pas du tout disposée à laisser le couple forniquer sur son lit et a fait une jolie crise de nerf.