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Top Chef 2013 : portrait de Jean-Philippe Watteyne

Culture
Top Chef 2013 : portrait de Jean-Philippe Watteyne
Publié le 24 janvier 2013 à 15:46
Par Terrafemina
Cette année, « Top Chef 2013 » sera placé sous le signe du quotidien avec 16 candidats très motivés parmi lesquels quatre femmes. Terrafemina vous propose de faire plus ample connaissance avec Jean-Philippe Watteyne, un cuisinier de 33 ans.
Top Chef 2013 : portrait de Jean-Philippe Watteyne Top Chef 2013 : portrait de Jean-Philippe Watteyne© Julien KNAUB/M6
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Très jeune, Jean-Philippe s’est passionné pour la cuisine grâce à sa grand-mère avec qui il passait son temps à mijoter des plats. Ses parents l’ont autorisé à faire une école hôtelière à condition d’obtenir un premier diplôme. Aujourd’hui, Jean-Philippe travaille avec sa femme dans son restaurant ! Actuellement Chef propriétaire de Icook, Jean-Philippe Watteyne compte bien impressionner le jury de « Top Chef 2013 ».

La cuisine by Jean-Philippe

Cuisine gastronomique et inventive centrée autour du produit.

Le truc en + de Jean-Philippe

« Je termine beaucoup de mes plats par un zeste ou quelques gouttes de citron vert car je trouve qu’une touche d’acidité dans un plat réveille les papilles ! »

Objectif professionnel avec les 100.000 euros du gagnant ?

Investir dans son propre restaurant et développer des projets.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir le visage des candidats et candidates de « Top Chef 2013 ».

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