Société
1,3 milliard de tonnes d'aliments gaspillées chaque année
Publié le 13 mai 2011 à 11:23
Par La rédaction
Le Fonds des Nations Unies pour l'alimentation vient de publier un rapport quantifiant le volume de nourriture gaspillé par an. Chaque année dans le monde, 1,3 milliard de tonnes d'aliments sont jetées.
1,3 milliard de tonnes d'aliments gaspillées chaque année 1,3 milliard de tonnes d'aliments gaspillées chaque année
La suite après la publicité

Pour nourrir le monde, réduisons nos déchets : voici la dernière recommandation du Fonds des Nations Unies pour l'alimentation (FAO) après la publication d'un rapport sur le gaspillage alimentaire mondial. 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées chaque année par les pays industriels et les pays en voie de développement.
Les pays riches gaspillent 670 millions de tonnes à cause du comportement des commerçants et des consommateurs, qui jettent des aliments encore consommables. Les consommateurs d'Europe et d'Amérique du Nord gaspilleraient en moyenne 100 kilos de nourriture par an et par habitant.
Pour les pays en développement, les pertes alimentaires, se chiffrant à 630 millions de tonnes annuelles, sont les plus fortes au moment de la production, de la récolte, de l'après-récolte et de la transformation.
La FAO appelle les consommateurs et les distributeurs à se responsabiliser, en évitant par exemple la pratique du "un acheté=un offert" qui pousse les consommateurs à acheter plus sans parfois consommer.
Le gaspillage de 1,3 milliard de tonnes d'aliments représente plus de la moitié de la production céréalières mondiale (2,3 milliards de tonnes) alors que 925 millions de personnes souffrent encore de la faim dans le monde.

(Source: lefigaro.fr)

Géraldine Bachmann


VOIR AUSSI

Hausse des prix alimentaires : la Banque mondiale s’alarme
Gaspillage alimentaire : suppression des dates de péremption en Angleterre
Chaque Français gaspille 20 kilos de nourriture par an
Une meilleure alimentation pour les Français

Mots clés
Société Monde Nutrition
Sur le même thème
Ce sex symbol des années 90 a décidé de fuir Hollywood : voici pourquoi play_circle
people
Ce sex symbol des années 90 a décidé de fuir Hollywood : voici pourquoi
6 novembre 2024
3 choses à faire pour calmer une crise d'angoisse play_circle
psycho
3 choses à faire pour calmer une crise d'angoisse
20 octobre 2024
Les articles similaires
Cette star d'OnlyFans apparait traumatisée après avoir eu 100 relations sexuelles en une journée play_circle
Société
Cette star d'OnlyFans apparait traumatisée après avoir eu 100 relations sexuelles en une journée
11 décembre 2024
"Jamais je ne sortirai avec un noir ou un arabe" : ouvertement raciste, cette youtubeuse française choque tout le monde play_circle
Société
"Jamais je ne sortirai avec un noir ou un arabe" : ouvertement raciste, cette youtubeuse française choque tout le monde
11 décembre 2024
Dernières actualités
"Un verre de whisky à 14h c'est OK" : Camille Lellouche brise le tabou de l'alcoolisme au féminin, mais ça dérange beaucoup les internautes play_circle
témoignage
"Un verre de whisky à 14h c'est OK" : Camille Lellouche brise le tabou de l'alcoolisme au féminin, mais ça dérange beaucoup les internautes
21 février 2025
“T’as le même regard qu’une meuf qui suce”, Franck Gastambide accusé par 6 femmes de violences sexuelles, physiques et psychologiques play_circle
scandale
“T’as le même regard qu’une meuf qui suce”, Franck Gastambide accusé par 6 femmes de violences sexuelles, physiques et psychologiques
21 février 2025
Dernières news