Nutrition
Actualités
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Forme
Pourquoi le goût des aliments varie selon les couverts
Le goût des aliments changerait en fonction de la forme et de la matière du couvert avec lequel on les mange, d'après une étude menée par des chercheurs de l'université d'Oxford, parue...
27 juin 2013
Forme
Vacances : ces aliments qu'il est interdit de rapporter dans vos valises
Même s'il est parfois tentant de rapporter de la nourriture de ses voyages exotiques, sachez que c'est souvent totalement interdits. Singe, rongeur et autres mets que vous avez goûté...
26 juin 2013
Forme
Manger du saumon est-il dangereux pour notre santé ?
La semaine dernière, le gouvernement norvégien a lâché une bombe dans notre assiette : son saumon d'élevage, dont la chair contient notamment des polluants industriels et organiques,...
25 juin 2013
Forme
Saumon norvégien : attention danger
Le gouvernement de Norvège vient de reconnaître la dangerosité de son saumon d'élevage pour la santé. Il présenterait des risques notamment pour les enfants, les adolescents et les...
24 juin 2013
Forme
Manger des yaourts est bon pour la santé et la ligne
Consommer des yaourts serait bon pour la santé et pour la perte de poids, rapportent des experts en nutrition américains. Ces bienfaits ont été mis en évidence lors d'une conférence...
20 juin 2013
Forme
Du chocolat pour lutter contre l'obésité ?
Bon pour le système cardiovasculaire, pour le cerveau et pour la peau, le cacao serait également efficace pour la gestion de notre poids et permettrait de lutter contre l'obésité,...
19 juin 2013
Forme
Alimentation des enfants : les parents préfèrent le "fait maison"
Les habitudes et les attentes des parents en matière d'alimentation pour leurs enfants changent. Ces derniers s'orientent de plus en plus vers le fait maison. C'est ce que révèle une...
19 juin 2013
Forme
Top 5 des régimes à ne surtout pas faire
Avec l'arrivée des beaux jours, nous sommes nombreuses à vouloir perdre quelques kilos superflus pour entrer sans effort dans nos bikinis. Toutefois, mieux vaut se montrer prudente...
18 juin 2013
Forme
En 2010, les Français ont passé 217 heures à cuisiner
Fins cordons bleus les Français ? D'après une étude de l'Économie française publiée par l'Insee et consacrée à la « production maison », les Français auraient voué 41 milliards d'heures...
17 juin 2013
Forme
Fast-food : les clients sous-estiment leur consommation de calories
Les adeptes du fast-food ont largement tendance à se voiler la face sur le nombre de calories que contient leur repas : une étude d'Harvard montre qu'ils le sous-estiment. Pourtant,...
17 juin 2013
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Lifestyle
Le mot "restaurant" bientôt réservé aux établissements qui cuisinent sur place ?
Produits congelés, desserts industriels : sur les 31% des restaurateurs qui avouent utiliser des produits industriels, 67% sont prêts à renoncer à cet usage si le titre de « restaurant...
14 juin 2013
Forme
Les pesticides impliqués dans la maladie de Parkinson et certains cancers
Les pesticides nuisent gravement à la santé : le constat vient d'une étude de l'Inserm, qui s'est intéressé de près aux conséquences que pouvaient avoir les expositions professionnelles...
14 juin 2013
Forme
L'huile végétale excellente pour le coeur
Quatre cuillères à soupe d'huile végétale par jour préserveraient le coeur, annonce une étude américaine. Plus de complexes à avoir donc, en maniant huile de tournesol, de maïs ou...
13 juin 2013
Forme
Nos goûts et dégoûts alimentaires seraient inscrits dans nos gènes
Nos penchants pour certaines saveurs ou notre dégoût de certains aliments inscrits dans notre patrimoine génétique ? C'est ce que tend à prouver une étude de l'Institut national de...
13 juin 2013
Forme
McDonald’s : le hamburger 280 est de retour en plusieurs variations
Du 18 juin au 29 juillet, vous pourrez déguster dans les restaurants McDonald’s le fameux 280 qui revient sous différentes déclinaisons pour plaire à tout le monde. Version classique,...
12 juin 2013
Forme
Régime : le patch cousu sur la langue, solution miracle (et dangereuse) - vidéo
Un nouveau régime tout droit venu des États-Unis aiderait à perdre plus de 13 kilos en un mois. Le concept ? Se faire coudre un patch sur la langue, qui rendrait très douloureuse la...
11 juin 2013
Forme
Les Français doutent des industries alimentaires
Selon une étude TNS Sofres, les Français sont moins confiants en ce qui concerne les aliments industriels et se préoccupent davantage de la sécurité alimentaire et des indications...
11 juin 2013
Forme
Bac, brevet, partiels, etc : quelle alimentation en période d'examen ?
Vous avez passé ces dernières semaines le nez dans vos cours et vous sentez que vous commencez à flancher ? C'est peut-être que votre alimentation n'est pas appropriée. Pour cartonner...
11 juin 2013
Forme
Fast-food : l'eau des glaçons est plus sale que celle des toilettes
Un laboratoire scientifique a analysé les glaçons des McDonald's, Burger King et autres KFC. Dans six fast-foods sur dix, l'eau des glaçons contenait plus de bactéries que celle des...
10 juin 2013
Forme
Un cocktail alcoolisé servi par erreur à des enfants à New York
Vous imaginez vos bambins ivres au restaurant avec du jus d'orange ? Cela s'est produit aux États-Unis, dans un établissement new-yorkais qui, par mégarde, a servi de l'alcool à des...
10 juin 2013
Forme
Les Américaines préfèrent la nourriture saine à l'amour
Avoir un mode de vie sain, et en particulier une bonne alimentation, serait-il en passe de devenir la priorité numéro une des Américaines ? C'est ce que révèle un sondage qui s'est...
7 juin 2013
Forme
Le café est aussi efficace que les boissons énergisantes
Les boissons énergétiques à la caféine promettent un apport en énergie prodigieux. En réalité, elles ne sont pas plus efficaces que notre habituel café, comme le démontre une étude...
7 juin 2013
Forme
Google affiche les calories dans son moteur de recherche nutritionnel
Chaque mois, Google étend ses services pour vous informer au mieux, avec le plus de résultats possibles. Aujourd'hui, le moteur de recherche vous propose sa nouvelle base de données...
6 juin 2013
Forme
Les jeunes sont mieux informés mais mangent plus mal que les vieux
Contrairement aux apparences, les Français âgés de 12 à 30 ans connaissent mieux que les seniors les bonnes pratiques nutritionnelles. C'est ce que révèlent les résultats du baromètre...
6 juin 2013
Forme
Diabète et insuline : une découverte pourrait révolutionner la vie des malades
« Un formidable espoir. » C'est ainsi que les médias décrivent la découverte d'une équipe américaine de chercheurs. Ces derniers viennent en effet de trouver le moyen de remplacer...
6 juin 2013
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"Alec Baldwin a tué ma fille" : ce western qui a causé un mort va vraiment être projeté (et la mère de la victime est scandalisée)
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20 novembre 2024