La banane est l'un des fruits les plus populaires du monde. Aux Etats-Unis, les Américains sont près de 96% à en consommer au moins une fois par mois. Selon plusieurs études sur le sujet, en manger trois par jour serait même très bénéfique pour la santé. Voici pourquoi.
Après analyse, les chercheurs ont découvert qu'une banane de taille moyenne contenait à elle seule 442 mg de potassium et était pratiquement dépourvue de sodium. Un ratio potassium-sodium parfaitement équilibré, qui permet de neutraliser les effets néfastes du sodium sur l'augmentation de la pression artérielle. La prochaine fois que vous hésitez entre un paquet de chips et une banane, vous savez quoi faire.
Les bananes sont hautement concentrées en fibres. Un élément essentielle dans l'alimentation quotidienne, qui aide le corps à réguler le rythme de la digestion. Manger une banane en guise de dessert aura non seulement le mérite de prolonger la sensation de satiété, mais en plus, réduira également les petits problèmes de constipation.
Manger des ingrédients riches en fibres, c'est très bon pour le coeur et les bananes en sont bourrées. Ces fibres solubles sont directement associées à la réduction d'un risque de maladie cardiovasculaire comme l'infarctus ou les ruptures d'anévrisme.
Les bananes sont également très riches en vitamines B6. En mangeant une seule banane, vous offrirez à votre organisme 20% de l'apport journalier recommandé pour un adulte. Une vitamine bien utile, qui permet au corps de produire le taux d'insuline et d'hémoglobine nécessaires à la production de nouvelles cellules saines. Autre atout non négligeable de la vitamine B6 : la production d'anticorps pour lutter contre les infections en tout genre.
Très faciles à digérer, les bananes sont considérées comme un aliment non-irritant pour le système digestif et la flore intestinale. Elles favorisent donc une meilleure digestion, mais sont aussi extrêmement bénéfiques pour la bonne santé du tube digestif en général. S'il vous arrive parfois d'avoir une diarrhée passagère, sachez que manger des bananes permet de restaurer les minéraux perdus et de se rétablir plus vite. C'est d'ailleurs l'un des premiers aliments solides que l'on donne aux bébés.
Généralement, quand on pense vitamine C et fruit, c'est plutôt l'orange qui nous vient en tête. Pourtant, la banane possède elle aussi un taux appréciable de vitamine C. Dans une seule portion, il y a l'équivalent de 15% des apports journalier recommandés pour un adulte. Pour rappel, la vitamine C est un excellent antioxydant, qui neutralise les radicaux libres présents dans l'organisme (des molécules chimiques qui détruisent les cellules saines). Connue pour redonner de l'énergie, la vitamine C aide à la formation du collagène, indispensable pour faire tenir les tissus entre eux.
Que ce soit sur les cours de tennis ou dans un stade, les sportifs professionnels sont de très gros consommateurs de bananes et pour cause : selon une étude de l'Appalachian State University's Human Performance Lab, manger une banane toutes les 15 minutes quand on s'exerce, aurait le même effet que de boire une boisson énergisante à la même cadence.
Manger des bananes permet d'avoir une sensation de satiété plus longue, mais ce n'est pas tout. Si l'on se réfère à l'étude dirigée par le docteur Alan Hirsh de la Smell and Taste Treatment and Research Foundation de Chicago, l'odeur spécifique de la banane permettrait de lutter activement contre les petites fringales en agissant contre l'appétit.
L'anémie, c'est une baisse anormale du taux d'hémoglobine dans le sang, souvent due à une carence en fer. Ça tombe bien, car la banane est hautement concentrée en fer, qui permet de relancer la production d'hémoglobine dans le sang.
Une banane de taille moyenne apporte environ 27 mg de magnésium à l'organisme. Un minéral essentiel qui participe activement à réduire l'anxiété et la fatigue et surtout à rebooster le moral. En cas de petit coup de déprime, on n'hésite pas et on mange une banane !