tarte à la courgette
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Entrée pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 40 mn
Ingrédients
1 courgette
200 g de lardons
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Gruyère
3 Œufs
Sel
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Poivre
Recette
Faire cuire à blanc la pate brisée
Pendant ce temps : Eplucher la courgette et l’épépinez La râper et la faire revenir dans une poêle avec les lardons
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Couper les tomates en tranche
Battre les œufs en omelette, saler et poivrer
Sur la pate, poser le mélange courgette/lardons
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Verser l’omelette
Couvrir de tranches de tomates puis de gruyère Th 7 , 40 m
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