Forme
Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées
Publié le 12 avril 2011 à 13:47
Par La rédaction
Une enquête de l'Institut de veille sanitaire (Invs) vient de révéler qu'un lot de tomates semi-séchées importé de Turquie serait à l'origine de près de 60 cas d'hépatite A en 2010 en France.
Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées
La suite après la publicité

Le bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) publie aujourd'hui les résultats d'une enquête de l'Institut de veille sanitaire (InVS) révélant que des tomates semi-séchées provenant de Turquie seraient à l'origine d'une contamination à l'hépatite A survenue en France en 2009-2010, et notamment dans les départements du Lot et des Hautes-Pyrénées.
Une enquête nationale épidémiologique a identifié au total 59 personnes touchées dans 19 départements. Elles ont toutes été contaminées par la même souche. Les résultats de cette enquête suggèrent que cette contamination serait due à la  consommation de sandwichs ou de salades dans une chaîne de sandwicherie approvisionnée par un fournisseur commun avec des tomates semi-séchées provenant de Turquie et la consommation directe de ces mêmes tomates. L'enquête a abouti à la découverte d'un lot de 8,5 tonnes de tomates séchées vendues en 2009.
Les tomates semi-séchées ont déjà été à l'origine d'une épidémie d'hépatite A en Australie et aux Pays-Bas, avec la même souche en 2009.

Marlène Andrezo

VOIR AUSSI

Intoxications alimentaires : quand manger tue ...
Quelle est la durée de vie d'un sandwich ?
Locavore : Relocaliser son assiette

L'INFO VUE PAR LES MEMBRES

Un kebab coupable d'une intoxication alimentaire

Mots clés
Forme bien-être Nutrition
Sur le même thème
Kitsch, sexy, badass : pourquoi Kristen Stewart trouve selon nous son meilleur rôle dans "Love Lies Bleeding", l'ovni queer à voir en salles play_circle
Culture
Kitsch, sexy, badass : pourquoi Kristen Stewart trouve selon nous son meilleur rôle dans "Love Lies Bleeding", l'ovni queer à voir en salles
11 juin 2024
"Un honneur !" : à Paris, la grande Meryl Streep à l'affiche d'une création musicale "inspirée par la pandémie de Covid"
musique
"Un honneur !" : à Paris, la grande Meryl Streep à l'affiche d'une création musicale "inspirée par la pandémie de Covid"
4 juin 2024
Les articles similaires
Dernières actualités
Ce type de stérilet augmente les risques de cancer du sein play_circle
Santé
Ce type de stérilet augmente les risques de cancer du sein
17 octobre 2024
Procès de Mazan : Charlie Hebdo scandalise avec cette "parodie" de "L'amour ouf" play_circle
scandale
Procès de Mazan : Charlie Hebdo scandalise avec cette "parodie" de "L'amour ouf"
17 octobre 2024
Dernières news