Le café, boisson privilégiée des cadres supérieurs

Thé ou café ? Attention à la réponse que vous ferez à cette question qui peut sembler anodine : si on vous la pose en réunion, il peut en aller de l’image que vous donnerez à votre interlocuteur. Une récente enquête britannique réalisée par Nespresso montre en effet que le café bénéficie d’une image plus dynamique que le thé. Ainsi, 70% des personnes à hauts revenus préfèrent le café au thé, tandis que 45% des personnes interrogées pensent que cette boisson a un « statut socialement plus élevé » que le thé. Preuve s’il en est, 77% des cadres supérieurs déclarent choisir un café plutôt qu'un thé lors d'une réunion d'affaires importante ou d'une rencontre avec des clients.

Et même en dehors du cadre professionnel, la distinction entre les deux boissons reste marquée. Ainsi, au réveil, les cadres supérieurs assurent opter pour un expresso ou un allongé et non pour un Darjeeling ou un Earl Grey. Peut-être que l’image de la machine à café rutilante, crachant sa boisson toute chaude en quelques secondes bénéficie d’une symbolique plus dynamique que celle de la théière, qui prend le temps d’infuser durant de longue minutes son sachet de thé… L’histoire ne le dit pas.

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