Il ne vous restera plus qu’à manger de la brioche… Le prix de la baguette de pain devrait augmenter d’ici les prochaines semaines de 4 à 5 centimes. Pourquoi ? Les stocks de blé et, de manière générale, de toutes les céréales de la France, 2ème exportateur mondial, sont limités. Si Bruno Lemaire a écarté l’hypothèse d’une limitation des exportations de l’Hexagone, on sait déjà que d’avril à juin et la prochaine récolte c’est-à-dire juste avant la prochaine récolte, le prix du pain risque de s’envoler. Selon l’Observatoire des prix de l’association de consommateurs « Familles Rurales » publié mardi, la baguette de pain vendue en grande surface a augmenté de 18,6% en 5 ans contre seulement 6,3% en boulangerie. Une information qui ne mange pas pain.
Les chiffres qui augmentent pour 2011
N’oubliez pas les céréales
Le son d’avoine