Alors que la saison 7 de Top Chef bat son plein sur M6, les anciens candidats sont nombreux à faire parler d'eux, à l'image de l'un des plus jeunes cuisiniers de l'histoire de l'émission : Jordan Vignal. Éliminé lors de la cinquième saison du concours culinaire, le jeune apprenti de 18 ans avait impressionné le jury et le public en faisant preuve d'une maturité et d'un professionnalisme à toute épreuve. Et le jeune homme ne s'est pas contenter de se reposer sur ses acquis. A peine était-il sorti du jeu, que l'un des plus grands chefs du monde lui faisait déjà la cour pour qu'il vienne s'installer à Dubaï au coeur du complexe célèbre hôtelier de luxe : l'Atlantis Palm de Dubaï. Promu au poste de 1er commis de cuisine du restaurant l'Ossiano, le jeune homme semble avoir pris confiance en lui. Interviewé par Le Dauphiné, il raconte :
"Le chef me laisse beaucoup de liberté et me pousse sans cesse à aller de l'avant. J'ai fait le bon choix, je me suis bien acclimaté, je veux continuer à apprendre. Ici, le niveau d'exigence est élevé, le droit à l'erreur n'existe pas".
Alors qu'il serait en passe de devenir le prochain chef de partie de l'établissement, Jordan a également enclenché un changement de taille dans sa vie privée. Très amoureux d'une certaine Alexia, le jeune homme n'a pas hésité à la demander en mariage au coeur du complexe de rêve dans lequel il officie désormais. Sur Facebook, Jordan pose fièrement en compagnie de sa future femme devant les aquariums géants de l'hôtel. Un véritable conte de fée pour Jordan, qui semble profiter pleinement de son bonheur.