Cuisine et gastronomie
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Recette de chef : le lieu jaune en croûte d'herbe selon François Pasteau
Pour sa première édition de « Recette de chef », Terrafemina a fait appel à la créativité du chef François Pasteau, à la tête du restaurant gastronomique l'Epi Dupin situé dans le...
21 mai 2012
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Fromage blanc aux cerises et crumble breton
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
2 mai 2012
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Magrets aux myrtilles, purée de vitelottes
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
30 avril 2012
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Elena Arzak : meilleure femme Chef du monde
L'Espagnole Elena Arzak, chef du restaurant l'Arzak, situé au cœur du pays basque espagnol à San Sebastian, a été élue à 42 ans, meilleure femme chef cuisinière du monde. Un prix décerné...
11 avril 2012
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L’acajou : le restaurant de Jean Imbert de Top Chef 2012
Hier soir, c’est donc Jean Imbert – surnommé affectueuse sèment Jean Moumoute – qui a remporté la grande finale de « Top Chef 2012 » devant Cyrille Zen le chef étoilé qui était pourtant...
10 avril 2012
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Verrines meringue, framboises et glace vanille
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
3 avril 2012
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Beignets aux pommes
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
3 avril 2012
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Gâteau aux noix
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
3 avril 2012
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Recette de Pâques : nos idées de menu
Dans une semaine, il sera temps de mettre les petits plats dans les grands pour célébrer Pâques. Alors si vous êtes un peu en panne d’inspiration pour le grand jour, voilà des idées...
1 avril 2012
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Recettes de Pâques : faites vos œufs en chocolat à la maison
Pâques approche. Et si cette année vous vous mettiez aux fourneaux pour faire vous-même de délicieux œufs en chocolat ? En fouinant sur Internet, Terrafemina a déniché plein de recettes...
31 mars 2012
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La France (re)cuisinée : un plat d'exception au prix d'un fast-food
Initiée par le Chef Alain Ducasse en 2008, l'opération « La France (re)cuisinée » revient pour une 5e édition. Les gourmets, gourmands et gastronomes ont jusqu'au 31 mars pour déguster,...
25 mars 2012
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Muffins aux amandes et au caramel
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
19 mars 2012
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Tagliatelles aux champignons et jambon
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
19 mars 2012
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Gratins de fruits
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
19 mars 2012
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Saint-Patrick 2012 : recettes salée et sucrée à la bière
Particulièrement célébrée par les Irlandais, la Saint-Patrick rime avec Fête de la bière. Que vous soyez Irlandais de souche ou d'un jour, découvrez les recettes salée et sucrée sélectionnées...
17 mars 2012
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Palourdes au saké
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
15 mars 2012
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Colin avec sa sauce légère au yaourt et basilic
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
15 mars 2012
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Écorces d'oranges confites
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
15 mars 2012
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Filet Mignon aux Kiwis
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
15 mars 2012
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Guide Michelin : trois étoiles pour Emmanuel Renaut à Megève !
Le nouveau « trois étoiles » de l'édition 2012 du fameux guide Michelin s'appelle Emmanuel Renaut, chef du restaurant « Les flocons de sel » à Megève. Le guide distingue en tout 594...
27 février 2012
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Recette Top Chef 2012 : Le carpaccio de salade de fruits de Jean Imbert
Hier soir, Top Chef a reçu le champion du monde de pâtisserie Christophe Michalak. Nos cuisiniers candidats étaient dans leurs petits souliers pour essayer d'impressionner le maître....
21 février 2012
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Recettes de Mardi Gras : craquez pour les crêpes et les gaufres
Après la Chandeleur, place à Mardi Gras ! Des plus classiques aux plus originales, mettez à jour votre carnet de recettes et régalez-vous de crêpes, gaufres et autres beignets. Suivez...
20 février 2012
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Tiramisu a la framboise
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
16 février 2012
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Brochettes de dinde facon cajun
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
16 février 2012
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Tagliatelles fondantes aux épinards
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
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3 décembre 2024