La recette facile des boulettes de tomates cerise et chèvre pour l'apéro

Pour changer des brochettes de tomates cerise-mozzarella, le blog culinaire cabouffeundoberman.blogspot.fr vous propose de confectionner des boulettes de tomates cerise au chèvre à picorer à l'aide de cure-dents. Une petite recette facile à réaliser, originale et qui devrait faire saliver vos invités lors de votre prochain apéro à la maison !

- 12 tomates cerises
- Un fromage de chèvre frais
- Des graines de pavot
- Des graines de sésame
- Un mélange de 5 baies moulues
- De la ciboulette fraîche
- Une douzaine de cure-dents

Mélangez le chèvre dans un récipient de sorte à bien le ramollir puis enrobez vos tomates cerises de fromage.

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Versez vos graines et baies dans des petits bols séparés et roulez vos petites tomates dans un ou plusieurs condiments afin d'obtenir des boulettes variées.

Plantez un cure-dent dans chacune de vos tomates cerise. Mettez-les sur un plateau et placez-les au frigo pour servir vos boulettes bien fraîches ! Un bon petit vin pour accompagner tout ça et bon apéro bien sûr !