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La recette facile des pommes d'amour

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La recette facile des pommes d'amour
Publié le 13 octobre 2016 à 18:29
Par Julie Legendart | Journaliste
Fiche auteur de Julie Legendart sur le site terrafemina.com
Ah, les pommes d'amour ! Leur simple évocation nous replonge dans nos après-midi à la fête foraine avec nos parents. Replongeons en enfance avec cette recette simplissime de la pomme d'amour.
Miam, des pommes d'amour ! Miam, des pommes d'amour !© Getty Images
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Des pommes d'amour faites maison, voilà une gourmandise régressive qui devrait ravir petits et grands. Cette recette très facile nous est délivrée par le site Fastfoodcuisine et illustrée en vidéo :

© Youtube, FastGoodCuisine
Matériel et ingrédients :

- 2 baguettes chinoises
- Une casserole
- Des pommes bien lavées
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Un peu de colorant rouge
- 1 citron
- 200 gr de sucre

La recette des pommes d'amour :

- Piquez vos pommes à l'aide des baguettes chinoises.

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- Dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Laissez dorer quelques instants afin que le sucre se caramélise, puis versez 5 gouttes de colorant rouge.

- On ajoute ensuite le jus du citron et on ôte la casserole du feu.

Il n'y a plus qu'à tremper les pommes dans le caramel rouge et à bien tourner nos fruits pour obtenir un enrobage homogène.

Vos pommes d'amour sont prêtes !

Mots clés
recette News essentielles dessert Cuisine et gastronomie
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