Depuis combien de temps travaillez-vous ?
35 ans
Expliquez-nous votre métier en quelques phrases…
J'ai commencé ma carrière en tant que conjoint collaborateur dans la pâtisserie , la boulangerie, la vente et la fabrication de nos produits régionaux(je suis en Corse), ensuite gardiennage de résidences secondaires, aides à domicile, agent d'acceuil au service d'une agence immobilière, et aujourd'hui cuisine.
Pourquoi avez-vous voulu faire ce métier ?
Je n'ai pas eu le choix de longues études, j'ai dû arrêter l'école jeune et obligée de travailler. J'ai pris le premier travail que l'on m'a indiqué après mon CAP à la sortie du collège.
Quelle est votre formation de départ ?
Aucune, un simple CAP d'hébergement(travail en hôtellerie)
Le futur, comment voyez-vous votre carrière évoluer ?
J'ai 51 ans,je continue dans ce domaine de services à autrui.J'aime bcp,le relationnel de ces métiers parce qu'il nous met en contact avec diverses personnes,de tous milieux et tous âges. Je travaille en hiver pour les personnes âgées(courses,soins,repas,ectc)et en été les vacanciers.
Est-ce que vous avez déjà été au chômage ?
Oui,pas mal d'années mais toujours dans le rebondissement suivant la saison.
Vous avez des enfants ?
Vous êtes-vous arrêtée pour eux ? Seriez-vous contente si l’un d’eux voulait faire votre métier ? Trois grands enfants(31,28,24 ans). Non je ne me suis pas arrêtée pour eux j'ai dû les faire garder. Aujourd'hui j'ai mon ainée secrétaire médicale au service de cardiologues et gynécologues.le garçon dans la sureté aux aréports et la dernière étudiante aux Etats Unis.
Le matin, vous êtes plutôt speed le ventre vide ou organisation chronométrée ?
Oui assez vive,un petit café ,je ne mange pas bcp.
Comment allez-vous au boulot ? À quelle heure ?
Avec ma voiture,en corse nous n'avons pas d'autres moyens malheureusement...je démarre en général vers 8 heures du matin.
Comment se déroule votre journée ? Avez-vous un programme type, ou au contraire toutes vos journées sont-elles différentes?
Je n'ai pas de programme préetabli,je fonctionne suivant les personnes que j'ai à voir le jour ou la semaine,par exemple l'été je travaille du lundi au samedi voire dimanche très souvent. Souvent aussi en soirée si j'ai une commande de repas .
La journée, vous êtes plutôt tailleur strict ou tenue casual ? Je suis toujours en tenue plûtot cool.
Et le midi, c’est pause équilibrée ou sandwich sur le pouce ? En profitez-vous pour faire d’autres activités ?
Non pas le temps de profiter d'aucune activité,c'est souvent téléphone ou une petite sieste quand je peux.
À quelle heure arrêtez-vous de travailler ? Et à ce moment-là, quelles sont vos premières préoccupations ?
Souvent c'est vers 18 heures,et alors là je ne ressort plus de chez moi,je suis dans ma cuisine j'adore ça,ou alors je bouquine.sinon je m'occupe de voir mes enfants suivant leurs présence.
Quels conseils donneriez-vous à une femme qui voudrait faire votre métier ?
la disponibilité,une force de caractère.
Quelles sont vos astuces pour être en forme toute la journée ?
Je me nourris bien aux deux repas,bcp de céréales, je marche bcp dès que je le peux je prends mes pieds au lieu de la voiture, le week end aussi, beaucoup de marche le long de nos plages quand elles sont plus calmes.