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La recette de la fondue au chocolat sans cuisson
Publié le 23 novembre 2016 à 16:19
Par Julie Legendart | Journaliste
Julie Legendart, journaliste spécialisée dans les sujets de société sur le site terrafemina.com
La gourmandise est un plat qui peut très bien se manger froid. La preuve avec cette recette de fondue au chocolat sans cuisson.
Une petite fondue au chocolat pour le dessert ? Une petite fondue au chocolat pour le dessert ?© Getty Images
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Une délicieuse fondue au chocolat dans laquelle tremper des morceaux de fruits préparée en 10 minutes chrono et sans cuisson ? C'est la recette proposée par savorhealth. Son secret ? Au lieu du beurre traditionnel, on utilise du beurre d'amande pour lui donner une belle texture et de l'huile de coco pour la saveur qu'il va offrir à votre dessert.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 25 gr de beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 1 et ½ cuillère à café de sirop d'érable
- 60 ml d'eau
- Des fruits ou biscuits pour faire trempette

Préparation !

- Dans un bol, fouettez le beurre d'amande fondu, la poudre de cacao, l'huile de noix de coco, le sirop d'érable et l'eau.

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- Laissez refroidir au moins 1 heure ou toute la nuit dans le réfrigérateur afin d'obtenir une fondue à la fois fraîche et crémeuse. Sortez vos petits amuses-bouches et plongez-les dans votre fondue avant de les engouffrer.

Et en bonus, contrairement à la fondue au chocolat classique qui nécessite une cuisson, cette recette ne comptabilise pas plus de 130 calories par personne (à condition de ne pas engloutir le plat toute seule, évidemment).

Mots clés
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