Un nouveau cas de la maladie de Creutzfeldt-Jakob a été signalé en France. Il s’agit du deuxième en 2012, le précédent ayant été détecté en juin dernier. Cette maladie est la forme humaine de l’encéphalopathie spongiforme bovine, due à l’ingestion de viande bovine contaminée. Depuis 1996, vingt-sept personnes ont été contaminées en France. Seules les deux personnes diagnostiquées cette année sont encore en vie.
Selon les derniers chiffres, la Grande-Bretagne, où est apparue la maladie, compte 176 victimes, qui ont toutes succombé à l’infection.
Viviane Clermont
(Source : AFP)
Crédit photo : Photodisc
Farines animales : réintroduction partielle en France ?
Réintroduction des farines animales : l'Anses s'y oppose
Bœuf aux hormones : fin de la bataille entre l'Europe, les États-Unis et le Canada