La sangrita, LE cocktail de l'été

Vous hésitez entre le côté fruité de la Sangria et l'aspect ultra-rafraîchissant de la Margarita ? Ne choisissez pas, faites un mélange des deux, vous obtiendrez une Sangrita, un cocktail qui frise la perfection, et qui, après le Frosé, s'annonce comme la nouvelle it-boisson de l'été !

- 150 ml de jus d'orange fraîchement pressé

- 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé

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- 50 ml de tequila

- 50 ml de triple sec

- 1 bouteille de vin rouge

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- Les zestes d'1 citron vert

- 30 gr de sucre

- 25 ml d'eau

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- De la glace pilée

- Du sucre et des tranches de citron vert pour garnir le verre

Dans un grand pichet, versez le jus d'orange, de citron, la tequila, le triple sec et le contenu de la bouteille de vin. Déposez la carafe au frigo.

Dans une petite assiette, mélangez le sucre avec le zeste de citron vert.

Versez vos 25 ml d'eau dans un bol, puis trempez chaque verre dedans avant de les imbiber de sucre citronné.

Remplissez vos verres de glace pilée puis sortez votre pichet du réfrigérateur et videz-le dans chacun des verres. Vos sangritas sont fin prêtes, il n'y a plus qu'à les déguster !