Week-end de l’ascension : des envies de pique-nique ?

Qui dit chaleur, dit plats rafraichissants et ensoleillés ! Exit les plats chauds et lourds qui vous fatigueront rapidement avec cette chaleur. De plus, avec les vacances d’été qui approchent, mieux vaut ne pas trop abuser des plats certes bons mais régressifs…

En bref, salade, tomate, quiches et tartes sont au rendez-vous !

En entrée :

- Si vous optez pour des plats rapide à réaliser et facile à emporter, vous pouvez simplement vous préparer une bonne salade composée : tomate, salade, thon, crevettes, laissez-vous aller ! Pour la vinaigrette, choisissez le vinaigre de balsamique et l’huile d’olive, très fine et non grasse.

- Vous aimez les asperges ? Tentez la recette des asperges sauce fraicheur facile à réaliser : il suffit de préparer la recette la veille, préparer quelques asperges, et c’est fait ! Une recette fraiche et vitaminée qui ravira tous vos convives !

En plat principal :

- Comme nous l’avons précisé, pas de plats lourds ! Si vous ne voulez pas terminer votre journée affalée sur l’herbe à ne plus pouvoir bouger, mieux vaut opter pour des plats certes chauds mais légers : une quiche ou une tarte, par exemple, accompagnées d’un taboulé, c’est parfait !

- Bien entendu, qui dit soleil dit aussi barbecue ! Si vous souhaitez organiser un barbecue en ce weekend d’ascension, libre à vous ! L’avantage des barbecues est que les possibilités sont multiples, et en voici quelques idées ici !

En dessert : Pour le dessert, pas d’autres choix possibles : des fruits, des fruits et encore des fruits ! Vitaminés, frais et toniques, c’est la conclusion idéale pour un pique-nique sous le soleil réussi ! Préférez les pastèques ou les melons, excellents en ces périodes de chaleur !

Retrouvez toutes les recettes ici

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