Voici la recette la plus populaire d'Instant Pot sur Pinterest

Depuis sa création en 2008 par l'ingénieur canadien Robert J. Wang, le robot cuiseur Instant Pot connaît de plus en plus d'adeptes, à l'image du prestigieux Thermomix. Les nombreuses publications sur Pinterest, fief des dernières tendances food, témoignent de cet engouement. Le site MyDomaine a enquêté pour savoir quelle était "la recette Instant Pot" la plus épinglée sur le réseau social. Et l'heureuse élue est : la recette de poulet fermier bio à l'huile de coco, partagée plus de 82 000 fois. On vous explique comment la préparer.

• 1 poulet fermier entier bio
• Huile de coco vierge bio
• Paprika
• Bouillon d'os de poulet bio
• Thym séché
• Poivre noir fraîchement moulu
• Jus de citron
• Sel de mer
• Gousses d'ail émincées et épluchées
  
  

• Dans un petit bol, mélanger le paprika, le thym, le sel et le poivre, puis assaisonnez le poulet fermier de la préparation.
• Faites chauffer l'huile dans votre Instant Pot jusqu'à ébullition. Ajouter le poulet, et laissez cuire pendant six à sept minutes.

• Retournez le poulet et ajouter le bouillon, le jus de citron et les gousses d'ail.
• Refermez le couvercle du robot cuiseur et réglez la cuisson sur 25 minutes
• Quand le poulet est cuit, sortez-le et laissez reposer pendant cinq minutes avant de le découper.
• Garnissez avec les ingrédients de votre choix : pommes de terres, haricots verts...