Les brasseurs de France ont indiqué en début de semaine que la bière se vendait 14% plus cher en moyenne depuis la hausse des taxes à hauteur de 160% imposée sur ce produit en janvier dernier par le gouvernement. Cette hausse des tarifs a entraîné une baisse de la production de l'ordre de 16,5% en début d'année. Celle-ci s'est notamment fait sentir au mois de juin, début de la saison estivale, pour les bières destinées aux cafés-hôtels-restaurants, ainsi que pour la grande distribution.
Le Parlement avait décidé d'augmenter les taxes sur la bière de 160% en janvier dernier pour permettre de renflouer les caisses de la Sécurité sociale, dont le déficit s'élève à près de 8 milliards d'euros en 2013. Cette mesure devrait rapporter 810 millions d'euros par an à l'État, comme l'a rappelé l'association interprofessionnelle de brasseurs français.
Camille Coutant
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