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Près de 80% de la population française souffre d’une insuffisance en vitamine D, et c’est pourquoi l’Académie de Médecine a donné l’alerte quant au besoin d’augmenter les doses quotidiennes, afin de prévenir les carences et ses conséquences. Le professeur Bernard Salle, néonatologue et membre de l’Académie nationale de Médecine, a indiqué qu’il faudrait manger 400g de saumon par jour pour avoirs les apports nécessaires en vitamine D.
L’Académie estime ainsi qu'il faut faire passer les recommandations d'apports en vitamine D à 800 voire 1 000 unités internationales (UI) par jour, face aux de 200 à 400 UI journalières préconisées actuellement pour les personnes à risques, à savoir les personnes âgées ou les femmes enceintes, mais aussi les adolescents et les bébés prématurés.
Alexandra Gil
(Avec AFP)
Crédit photo : Brand X Pictures
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