Associée à la date de Pâques, la date de Mardi Gras change tous les ans. En 2015, c’est le 17 février que nous célébrerons cette fête très gourmande. Traditionnellement, Mardi Gras est l’occasion de déguster des beignets de carnaval et de se déguiser pour ensuite aller défiler dans les rues. Il s’agit donc d’un moment particulièrement festif, à célébrer en famille ou entre amis. L’occasion parfaite pour décompresser.
C’est donc seulement quelques jours après la Chandeleur et ses délicieuses crêpes que se déroulera Mardi Gras. Une fête qui prend place quelques jours avant le Carême, l’occasion ou jamais de profiter d’un moment de gourmandise avant une période de jeûne pas toujours évidente. La France n’est évidemment pas le seul pays à célébrer Mardi Gras puisqu’on le célèbre aussi au Brésil, en Allemagne, en Espagne, en Suisse ou encore en Belgique et dans d’autres pays.
Et si vous n’avez pas envie de beignet cette année, vous pouvez toujours tester notre recette de pâte à crêpes facile et sans œuf !