Les scientifiques auraient-ils enfin trouvé le remède miracle contre la gueule de bois ?

Un verre de jus de poire pourrait-il nous permettre de boire ensuite de l'alcool sans se soucier d'une éventuelle gueule de bois ? Après la levure anti-cuite, ce fruit du verger semble être le nouveau remède miracle ! C'est ce qui ressort d'une récente étude menée par des scientifiques australiens du Commonwealth Scientific and Industrial Research (CSIRO) qui ont étudié les différents symptômes de la gueule de bois. La poire possède en effet des vertus permettant de réduire le taux de cholestérol, de soulager les problèmes de constipation et il agirait même comme un excellent anti-inflammatoire. Mieux, son absorption pourrait limiter les effets de la gueule de bois en faisant baisser plus rapidement le niveau d'alcool dans le sang et donc de limiter votre taux d'ivresse.

Une soirée potentiellement trop arrosée en perspective ? Ingurgitez 200 ml de jus de poire asiatique, la nashi (les vertus de la poire européenne n'ayant pas été attestées), soit l'équivalent de 2 ou 3 fruits entiers. Ce breuvage permettra d'éliminer l'acétaldéhyde, composé chimique que l'on retrouve dans l'alcool. Attention, les scientifiques expliquent que boire le jus de ce fruit après avoir trop bu n'aurait en revanche aucun effet "réducteur de gueule de bois".

Un remède à tester certes, mais évidemment, le mieux est encore de boire avec modération !