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Comment se régaler sans viande pendant les repas de fêtes de fin d'année ? Nous avons déniché 3 délicieuses recettes vegan à déguster à Noël.

Les recettes de pâtes vegan ont cartonné en 2022 sur TikTok. Parmi les plus populaires, la recette des pâtes crémeuses au poivron. On vous livre cette recette facile, rapide et délicieuse.

Bien avant la députée écolo Sandrine Rousseau et le débat qu'elle a lancé sur le barbecue, une personnalité de renom associait viande et virilité, et pas des moindres : Arnold Schwarzenegger....

La députée écolo Sandrine Rousseau a déclenché les foudres des viandards en appelant à en finir avec le "totem" de virilité que représente la consommation de viande. Des propos abusifs...

Et si modifier les descriptions des menus de restaurants incitait davantage les clients à consommer des plats végétariens et vegan ? C'est là le constat d'une étude intéressante.

Triplement étoilé, le restaurant danois Geranium a décidé de ne plus servir de viande. Geranium est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants du monde.

Une nouvelle étude met en avant l'impact climatique de la consommation alimentaire selon les genres. Et de nettes différences se dévoilent entre hommes et femmes.

La lutte pour enrayer la crise climatique ne peut s'envisager sans une réduction de notre consommation de viande rouge. C'est ce que démontrent d'accablantes données.

Si l'on savait déj que se passer de viande était plus sain que l'inverse (et garant d'une longévité supérieure), apprendre que cela vaut même si l'on consomme beaucoup d'alcool et...

Festoyer à Noël lorsqu'on ne mange plus de produit d'origine animal, c'est possible. Léa, Elise et Caroline nous livrent leurs recettes de Noël végétaliennes testées et approuvées,...

Un rapport chiffre avec précision la baisse d'émission de gaz à effets de serre de la loi EGalim et celle que représenterait la mise en place de davantage de menus végétariens à la...

Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...

Alors que la pandémie de coronavirus saisit d'effroi le monde entier, Samantha Saunders, vétérinaire et docteure en coronavirologie, chargée de recherche à l'association PETA Royaume-Uni,...

Et si on adoptait le régime vegan tout au long du mois de janvier ? Au Royaume-Uni, le mois sans manger de produits d'origine animale connaît un succès grandissant.

Vous cherchez un dessert vegan pour le repas de Noël ? Voici la succulente recette de la bûche de Noël au chocolat et beurre de cacahuète. Aussi gourmande qu'éthique.

Se régaler sans viande au repas du réveillon ? C'est possible. Voici la recette gourmande du faux gras concoctée par le chef étoilé vegan Alexis Gauthier.

Fin octobre dernier, la PETA nous lançait un défi : suivre un régime végétalien tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après un mois de test.

Suite à un challenge lancé par la PETA fin octobre dernier, je me suis lancée dans le véganisme tout le long du mois de novembre. Voici mes impressions après trois semaines de test.

Dans le cadre d'un challenge lancé par la PETA, je me suis lancée dans le véganisme tout le long du mois de novembre. Voici mes impressions après deux semaines de test.

Depuis le 1er novembre, dans le cadre d'un challenge lancé par la PETA, je me suis lancée dans le véganisme tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après une semaine...

Le veganisme peine à exister sur le YouTube francophone. Mais il résiste. Et persiste. Des vidéastes y partagent recettes et convictions, malgré les violents contre-coups et le déferlement...

Pas besoin d'aimer la saucisse pour se faire une choucroute, la version végétarienne est tout aussi savoureuse. La preuve avec cette recette.

Faire l'impasse sur le foie gras, c'est possible et même souhaitable (bien-être animal oblige). Voici la parfaite alternative : on vous explique comment se concocter un "faux gras"...

Se régaler sans viande pendant les fêtes, c'est possible. Afin d'échapper à la dinde, au chapon, aux huîtres, Sylvie Guilloteau, naturopathe, nous propose un menu festif sans viande...

Le véganisme a le vent en poupe. Ce régime alimentaire qui exclut toute consommation de produits issus des animaux ou de leur exploitation est aussi un mode de vie. Quentin du blog...