Nutrition
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Manger 5 fruits et légumes par jour, une recommandation inutile ?
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Manger 5 fruits et légumes par jour, une recommandation inutile ?

Faut-il vraiment s'échiner à manger cinq fruits et légumes par jour pour garder la santé ? Pas sûr. Niveau métabolisme, nous ne sommes pas tous logés à la même enseigne : certains...
28 août 2013
Lingettes bébé, Tuc, Carambar : 100 produits dangereux du quotidien
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Lingettes bébé, Tuc, Carambar : 100 produits dangereux du quotidien

Quelles sont les substances toxiques, allergènes, ou cancérogènes contenues dans les produits de consommation courante ? Le magazine « 60 millions de consommateurs » publie ce mois-ci...
27 août 2013
La junk food pendant la grossesse rend les enfants dépressifs
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La junk food pendant la grossesse rend les enfants dépressifs

Le comportement d'un enfant peut être influencé par l'alimentation de sa mère pendant qu'elle le portait. D'après des recherches menées de pair par des scientifiques australiens et...
22 août 2013
Cuisine végétarienne : 5 recettes savoureuses sans viande
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Cuisine végétarienne : 5 recettes savoureuses sans viande

Qui a dit que la cuisine végétarienne était ennuyeuse ? Sûrement pas notre chef Rosa qui a préparé plusieurs recettes savoureuses et saines, mettant à l'honneur légumes et féculents....
15 août 2013
Cuisiner des insectes : la recette audacieuse du chef David Faure
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Cuisiner des insectes : la recette audacieuse du chef David Faure

Le chef étoilé David Faure s'est récemment lancé sur de nouveaux terrains culinaires audacieux. La carte de son restaurant niçois, Aphrodite, compte désormais un menu « alternative...
12 août 2013
Instagram : photographier sa nourriture la rendrait meilleure
Culture

Instagram : photographier sa nourriture la rendrait meilleure

D'après une étude américaine portant sur les rituels alimentaires, photographier son assiette et poster le cliché sur Instagram nous donnerait le sentiment que les aliments sont plus...
6 août 2013
Viande hachée dans les fastfoods : des analyses inquiétantes
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Viande hachée dans les fastfoods : des analyses inquiétantes

Une investigation a été menée par la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) sur les steaks hachés dans les établissements...
5 août 2013
Comment stabiliser son poids après un régime ?
Forme

Comment stabiliser son poids après un régime ?

80% des personnes reprennent du poids après un régime, selon une étude l'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) publiée en 2010. Mais alors comment éviter ce qui semble...
2 août 2013
Fête de la gastronomie 2013 : des recettes de grands chefs à 5 euros
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Fête de la gastronomie 2013 : des recettes de grands chefs à 5 euros

Les 20, 21 et 22 septembre prochains aura lieu la troisième édition de la Fête de la gastronomie. Présidée cette année par le chef Thierry Marx, elle réserve une surprise de taille...
31 juillet 2013
McDonald’s : un hamburger élu l’aliment le plus nutritif du monde ?
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McDonald’s : un hamburger élu l’aliment le plus nutritif du monde ?

Le McDouble, hamburger commercialisé par McDonald's, serait l'aliment le plus nutritif du monde. Il apporterait, pour un excellent rapport quantité-prix, les nutriments recommandés...
31 juillet 2013
Grignoter au bureau : comment craquer sans culpabiliser ?
L'open space

Grignoter au bureau : comment craquer sans culpabiliser ?

Pause café, petit creux ou nerfs qui lâchent : nous avons dans la journée des tas de bonnes raisons de grignoter ces biscuits chocolatés planqués dans notre tiroir secret. Sara Coves,...
25 juillet 2013
Intoxication mortelle en Inde : un puissant insecticide en cause
Société

Intoxication mortelle en Inde : un puissant insecticide en cause

Le 16 juillet dernier, un déjeuner dans une cantine indienne (État du Bihar) coûtait la vie à une vingtaine d'enfants âgés de moins de dix ans et issus de familles démunies. Selon...
22 juillet 2013
McDonald's : un criquet dans un Big Tasty en Angleterre
Société

McDonald's : un criquet dans un Big Tasty en Angleterre

Un jeune Britannique a trouvé un ingrédient surprise dans son burger McDonald's : un criquet mort se trouvait quelque part entre la tomate et le steak. Les autorités sanitaires n'ont...
18 juillet 2013
Comment faire le ramadan quand il fait chaud ?
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Comment faire le ramadan quand il fait chaud ?

Jusqu'en 2015, le ramadan coïncide avec les mois les plus chauds de l'année. Mais alors comment jeûner en été sans mettre sa santé en danger ? Nous avons posé la question à Gilles...
17 juillet 2013
Six conseils pour un ventre plat
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Six conseils pour un ventre plat

L'été est là et malgré vos bonnes résolutions, vous avez toujours ce petit bidon disgracieux ? Certes, de l'exercice et des abdos pourront venir à bout de vos rondeurs localisées sur...
16 juillet 2013
Fraises, saumon, riz : ces aliments dangereux qu'il faudrait bannir de nos assiettes
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Fraises, saumon, riz : ces aliments dangereux qu'il faudrait bannir de nos assiettes

Alors qu'une association française révèle la présence de pesticides dans une grande partie des fraises vendues dans le commerce, les consommateurs ont encore à l'esprit les récentes...
11 juillet 2013
Prise de poids : nos 8 mauvaises habitudes au bureau
L'open space

Prise de poids : nos 8 mauvaises habitudes au bureau

Argh : une étude épingle nos petites habitudes de la vie de bureau qui nuisent fortement à notre ligne. L'inactivité, le grignotage ou le manque de régularité dans les repas sont autant...
11 juillet 2013
Comment lutter contre la rétention d'eau
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Comment lutter contre la rétention d'eau

Une mauvaise circulation sanguine peut provoquer de la rétention d'eau et causer une sensation de gonflement. Un symptôme qui peut être favorisé par la chaleur, l'alimentation, une...
11 juillet 2013
Les fraises de France et d'Espagne saturées de pesticides
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Les fraises de France et d'Espagne saturées de pesticides

Une association française a décidé de tester différents échantillons de fraises en provenance de France et d'Espagne. Ces analyses ont révélé que 71% de ces jolis fruits rouges très...
10 juillet 2013
Produits naturels : 83% des Français en veulent plus dans leur assiette
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Produits naturels : 83% des Français en veulent plus dans leur assiette

Les consommateurs français désireux de manger bon et sain ? Une étude réalisée par Mediaprism et 60 millions de consommateurs révèle que 83% des Français voudraient manger davantage...
9 juillet 2013
L’heure du coucher influe sur la prise de poids
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L’heure du coucher influe sur la prise de poids

Les couche-tards ont d’avantage tendance à prendre du poids que les personnes se couchant tôt. Ce lien entre balance et sommeil a été établi par une étude qui montre qu'en se couchant...
6 juillet 2013
Les grands-parents mettraient en danger la santé de leurs petits-enfants
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Les grands-parents mettraient en danger la santé de leurs petits-enfants

Selon une étude finlandaise relayée par le Daily Mail, les enfants régulièrement gardés par leurs grands-parents seraient 22% plus susceptibles d'être obèses que ceux qui les voient...
4 juillet 2013
Marion Bartoli est-elle trop grosse pour gagner Wimbledon 2013 ?
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Marion Bartoli est-elle trop grosse pour gagner Wimbledon 2013 ?

« Marion Bartoli a-t-elle un problème de poids ? » : le titre du quotidien 20 minutes, à quelques heures de la demi-finale de Wimbledon qui opposera la Française à Kristen Flipkens,...
4 juillet 2013
Le poisson frit  Long John Silver's élu plat le plus gras des États-Unis
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Le poisson frit Long John Silver's élu plat le plus gras des États-Unis

Un filet de haddock pané servi par Long John Silver's, une chaîne de restauration rapide américaine s'est vu décerner le prix du plat le plus gras des États-Unis par une association...
3 juillet 2013
Botulisme : des bocaux d'olives noires rappelés
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Botulisme : des bocaux d'olives noires rappelés

Des bocaux d'olives noires de la marque « l'Atelier de Charlotte » vendus sur les marchés de Provence-Alpes-Côte d'Azur sont rappelés depuis vendredi dernier à cause d'un risque de...
1 juillet 2013
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