Cuisine et gastronomie
Actualités
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Cuisine en confinement
Cuisine en confinement : la délicieuse recette du brownie au chocolat sans farine
Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...
24 avril 2020
recette
Cuisine en confinement : la recette veggie du steak de chou-fleur, taboulé et sauce tahini
Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...
20 avril 2020
Cuisine et gastronomie
Par quoi je remplace la farine, les oeufs ou le beurre ?
Les oeufs, la farine, le beurre, le sucre ou la levure ne sont pas si indispensables que ça pour cuisiner un dessert. On vous donne les ingrédients de substitution à trouver facilement.
17 avril 2020
recette
Comment faire son propre pain : la recette du chef Philippe Rogé
En cette période de confinement, pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de son propre pain ? Le chef Philippe Rogé nous livre sa recette pour se lancer.
14 avril 2020
recette
Cuisine en confinement : la recette des pâtes à l'aubergine, tomate et parmesan
Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...
10 avril 2020
recette
Cuisine en confinement : la recette simplissime du sandwich italien
Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...
2 avril 2020
recette
Cuisine en confinement : la recette healthy du buddha bowl
Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e.
30 mars 2020
Green
Le confinement va-t-il nous faire (enfin) changer nos habitudes de consommation ?
Le confinement en cette période de pandémie de coronavirus sera-t-il un point de bascule dans notre manière de consommer ? Comment nos habitudes peuvent-elles évoluer ? Eclairage de...
20 mars 2020
Santé
Le gras, c'est la vie (et voici pourquoi)
Alors que le gras est largement diabolisé, Solenn Pin, naturopathe, rappelle ses bienfaits et appelle à consommer du "bon gras".
14 février 2020
Lifestyle
Et si on testait le "Veganuary", le mois de janvier vegan ?
Et si on adoptait le régime vegan tout au long du mois de janvier ? Au Royaume-Uni, le mois sans manger de produits d'origine animale connaît un succès grandissant.
10 janvier 2020
tendance
Pourquoi les boissons "zéro preuve" cartonnent chez les jeunes
La génération Z boit moins que ses aînées, qui buvaient déjà bien moins que leurs propres parents. Une tendance qui s'explique notamment par la volonté de garder le contrôle de leur...
18 décembre 2019
recette
La recette de la bûche vegan au chocolat et beurre de cacahuète
Vous cherchez un dessert vegan pour le repas de Noël ? Voici la succulente recette de la bûche de Noël au chocolat et beurre de cacahuète. Aussi gourmande qu'éthique.
13 décembre 2019
vegan
La délicieuse recette vegan du rôti de seitan aux noix et aux champignons
Que manger quand on est vegan pendant les fêtes ? Voici une recette de rôti de seitan fourré aux noix et champignons pour se régaler à Noël sans viande.
10 décembre 2019
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vegan
La recette du faux gras vegan du chef étoilé Alexis Gauthier
Se régaler sans viande au repas du réveillon ? C'est possible. Voici la recette gourmande du faux gras concoctée par le chef étoilé vegan Alexis Gauthier.
4 décembre 2019
Green
Je teste un mois végan : voici ma quatrième (et dernière) semaine
Fin octobre dernier, la PETA nous lançait un défi : suivre un régime végétalien tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après un mois de test.
29 novembre 2019
Green
Je teste un mois végan : voici ma troisième semaine
Suite à un challenge lancé par la PETA fin octobre dernier, je me suis lancée dans le véganisme tout le long du mois de novembre. Voici mes impressions après trois semaines de test.
22 novembre 2019
Green
Je teste un mois végan : voici ma deuxième semaine
Dans le cadre d'un challenge lancé par la PETA, je me suis lancée dans le véganisme tout le long du mois de novembre. Voici mes impressions après deux semaines de test.
15 novembre 2019
News essentielles
Ce père part en guerre contre les sucettes et alerte les parents
Et si nous arrêtions de gaver notre progéniture de sucettes ? Cet enjeu de santé, un père de famille en a fait son cheval de bataille. De quoi éveiller certaines consciences dans une...
15 novembre 2019
Green
Je teste un mois végan : voici ma première semaine
Depuis le 1er novembre, dans le cadre d'un challenge lancé par la PETA, je me suis lancée dans le véganisme tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après une semaine...
8 novembre 2019
News essentielles
Weight Watchers a lancé une application "régime" pour les enfants (au secours !)
Qu'on ne vienne plus nous dire que les injonctions sociales ne commencent pas dès l'enfance : la branche américaine du célèbre programme de régime alimentaire Weight Watchers vient...
3 septembre 2019
television
Le comportement sexiste d'un candidat de "Top Chef" choque
Un candidat de "Top Chef 2019", Ibrahim, s'est fait hier éliminer de l'émission pour son comportement jugé autoritaire vis-à-vis de sa binôme Alexia. Une séquence que les telespectateur·trices...
21 février 2019
tendance
Les bienfaits du jus de céleri (et comment s'en faire un facilement)
On décrypte les bienfaits et la recette du jus de céleri, la nouvelle tendance healthy qui pullule sur les réseaux sociaux.
18 février 2019
Cuisine et gastronomie
L'étonnante recette de la choucroute végétarienne
Pas besoin d'aimer la saucisse pour se faire une choucroute, la version végétarienne est tout aussi savoureuse. La preuve avec cette recette.
24 janvier 2019
Cuisine et gastronomie
La croziflette, la recette au fromage qui change de la raclette
Parfaite pour vos séjours aux skis ou simplement vos soirées en amoureux, la croziflette est le savoureux mélange de reblochon, de lardon et de pâtes au sarrasin. On vous donne la...
10 janvier 2019
News essentielles
L'irrésistible recette de la galette des rois à la clémentine
Envie de savourer une galette des rois originale ? Voici la recette de la galette aux clémentines de Corse pour se régaler tout au long de ce mois de janvier.
8 janvier 2019
Cuisine et gastronomie
La recette vegan du porridge au chocolat à faire en 10 minutes
7 janvier 2019
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