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6 bienfaits méconnus de l'avocat pour la santé
Santé

6 bienfaits méconnus de l'avocat pour la santé

Originaire d'Amérique du Sud, l'avocat est parfois montré du doigt en raison de son apport calorique élevé. Pourtant, ce fruit qui peut être dégusté de mille et une façons, est très...
6 mai 2015
Les bienfaits de l'agar-agar
Santé

Les bienfaits de l'agar-agar

Très à la mode depuis quelques années en cuisine, l'agar-agar, utilisé en particulier comme gélifiant dans les desserts, nous vient du Japon. Les Japonaises ne jurent que par les vertus...
28 avril 2015
Les bienfaits étonnants du konjac
bien-être

Les bienfaits étonnants du konjac

Peu calorique, riche en fibres mais dépourvu de vitamines et de minéraux, le konjac est le nouvel aliment minceur à la mode. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Éléments de réponse...
24 avril 2015
Manger du fromage pourrait nous aider à... maigrir
Santé

Manger du fromage pourrait nous aider à... maigrir

D'après une étude scientifique, la consommation de fromage permettrait de chasser les kilos superflus et de garder la ligne. Voilà qui devrait faire plaisir aux amateurs de bleu d'Auvergne.
20 avril 2015
Melon : comment bien le choisir et le cuisiner ?
recette

Melon : comment bien le choisir et le cuisiner ?

Le melon fait partie de ces fruits qui peuvent réserver de mauvaises surprises. Appétissant sur les étals, il peut se révéler fade, voire sans goût dans votre assiette si vous ne savez...
16 avril 2015
Vos sodas "light" vous feraient (en fait) grossir
Santé

Vos sodas "light" vous feraient (en fait) grossir

Vous pensez limiter les dégâts en commandant un "Coca light" plutôt qu'un normal, lors de vos déjeuners au restaurant ? Détrompez-vous, selon une récente étude, les boissons allégées...
26 mars 2015
Le baobab, aliment star de 2015 ?
Forme

Le baobab, aliment star de 2015 ?

Les fruits du baobab importés d’Afrique sont en passe de conquérir l’Angleterre, où leurs vertus pour la santé sont de plus en plus plébiscitées. La France va-t-elle succomber à son...
19 janvier 2015
Détox : 10 choses à savoir avant de se lancer
Forme

Détox : 10 choses à savoir avant de se lancer

D. E.T. O. X. Cinq lettres qui, depuis plusieurs années, squattent les Unes des magazines féminins à l’approche des fêtes de fin d’année ou des congés estivaux, nous promettant un...
26 décembre 2014
Comment manger équilibré quand on est étudiant ?
Forme

Comment manger équilibré quand on est étudiant ?

Quand on est étudiant et que l’on vit seul, pas toujours simple de s’alimenter correctement. Pour vous aider à manger équilibré même avec un budget serré, le Cerin (Centre de recherche...
17 décembre 2014
Super-aliments : comment rester en forme cet hiver
Forme

Super-aliments : comment rester en forme cet hiver

Pour garde la forme l'hiver, il y a plusieurs écoles. Certains optent pour les compléments alimentaires pour faire le plein de vitamines et d'oligo-éléments. D'autres préfèrent des...
16 décembre 2014
Boire du lait, une pratique à risque ?
Forme

Boire du lait, une pratique à risque ?

Une étude suédoide remet en cause les bienfaits du lait pour les adultes. D’après celle-ci, les femmes qui en consomment plus de trois verres par jours auraient un risque relatif de...
17 novembre 2014
Ces aliments qui nous filent un coup de vieux
Forme

Ces aliments qui nous filent un coup de vieux

La rentrée vous va si bien. Le teint halée après quelques semaines de repos amplement méritées, vous revenez, la mine radieuse, aux affres de la vie quotidienne. Il convient néanmoins...
19 septembre 2014
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