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Pizza parfaite ? Une astuce à base de fromage approuvée par la science
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Pizza parfaite ? Une astuce à base de fromage approuvée par la science

Rien de tel qu’une savoureuse pizza pour passer une soirée de détente entouré de ceux qu’on aime. Mais c’est encore mieux si ladite pizza est la plus parfaite et délicieuse possible....
26 août 2014
Nutella : pénurie de noisettes et augmentation du prix ?
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Nutella : pénurie de noisettes et augmentation du prix ?

Coup dur pour les amoureux de pâte à tartiner. Pour cause de météo exécrable, une pénurie de noisettes touche actuellement la Turquie qui n’est autre que le premier pays producteur...
20 août 2014
Goûterez-vous au chocolat diététique aux champignons ?
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Goûterez-vous au chocolat diététique aux champignons ?

Une compagnie américaine a développé un chocolat diététique à base de champignons. Ces derniers coupent l’amertume du chocolat, ce qui permet de nettement réduire sa teneur en sucre.
26 juillet 2014
McDonald’s : Big Tasty bœuf et poulet arrivent en août 2014
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McDonald’s : Big Tasty bœuf et poulet arrivent en août 2014

Bonne nouvelle pour les amateurs de fast food puisque l’enseigne McDonald’s a annoncé officiellement le retour de son sandwich Big Tasty pour le mois d’août ! Et le mieux dans tout...
25 juillet 2014
L'umami pourrait faire perdre du poids en régulant l'appétit
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L'umami pourrait faire perdre du poids en régulant l'appétit

D’après des chercheurs américains, l’umami, goût lié au glutamate généralement associé à la cuisine asiatique, contribuerait à la sensation de satiété. Manger des aliments ayant ce...
23 juillet 2014
Grossesse : que manger après l'accouchement pour éviter le baby blues ?
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Grossesse : que manger après l'accouchement pour éviter le baby blues ?

Quelques jours après leur accouchement, près de la moitié des femmes souffrent d’une dépression passagère bien connue sous le nom de baby blues. Et s’il important que ces jeunes mamans...
12 juin 2014
Cancer du sein : les aliments qui réduisent les risques
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Cancer du sein : les aliments qui réduisent les risques

Le cancer du sein est une maladie qui touche hélas de nombreuses femmes. Alors, autant tout faire pour s'en prémunir puisqu'il existe des moyens simples pour réduire les risques. Voici...
9 juin 2014
Régime : les méthodes vintage (et ridicules) pour maigrir
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Régime : les méthodes vintage (et ridicules) pour maigrir

Posez votre jus vert. Mettez de côté votre salade sans vinaigrette. Rangez (définitivement) vos galettes de riz. Jetez votre gaine. Si vous avez succombé au régime bikini, vous allez...
6 mai 2014
Pour être heureux en couple, mangez (du sucre de préférence) !
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Pour être heureux en couple, mangez (du sucre de préférence) !

D’après une étude menée par l’Ohio State Université, le taux de glucose aurait une influence sur le comportement des personnes vivant en couple à l’égard de leur compagne ou compagnon....
23 avril 2014
Composition alimentaire : 9 ingrédients dont vous ne soupçonniez pas l'existence
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Composition alimentaire : 9 ingrédients dont vous ne soupçonniez pas l'existence

Tous les jours, nous mangeons des choses que nous pensons sans danger. Et pourtant, savez-vous vraiment d'où vient l'arôme vanille de vos biscuits préférés ou comment vos céréales...
23 avril 2014
Détox de printemps : 11 conseils pour se sentir mieux dans son corps
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Détox de printemps : 11 conseils pour se sentir mieux dans son corps

Le printemps est là depuis quelques jours et vous avez peut-être remarqué le nombre incroyable de produits de détox disponibles dans les pharmacies, parapharmacies et supermarchés...
7 avril 2014
Comme un Français sur deux, êtes-vous en surpoids ? Calculez votre IMC
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Comme un Français sur deux, êtes-vous en surpoids ? Calculez votre IMC

Selon une enquête publiée ce jour, 46% des Français seraient en surpoids, soit près d'un sur deux. Mais qu'appelle-t-on "surpoids" et, surtout, l'êtes-vous vous même ?
6 mars 2014
Des saucisses aux selles de bébés bonnes pour la santé
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Des saucisses aux selles de bébés bonnes pour la santé

Un groupe de chercheurs espagnols vient de créer des saucisses qui boostent les défenses immunitaires, a révélé en février le journal scientifique « Meat Science ». Comment ? En y...
28 février 2014
10 aliments pour lutter contre le stress et l'anxiété
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10 aliments pour lutter contre le stress et l'anxiété

Pour lutter contre les troubles liés à l'anxiété, on recommande généralement de suivre une psychothérapie, parfois en association avec un traitement médicamenteux. Mais adopter une...
25 février 2014
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai de quel département tu es
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai de quel département tu es

Dis-moi ce que tu manges (en grande quantité), je te dirai dans quel département tu habites. Nielsen et le journal du Net ont établi une carte de France interactive des produits les...
5 février 2014
Dukan : l'auteur du régime controversé radié de l'Ordre des Médecins
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Dukan : l'auteur du régime controversé radié de l'Ordre des Médecins

L’Ordre des Médecins a décidé de radier le docteur Dukan, nutritionniste devenu célèbre grâce à son très populaire régime amaigrissant. Une décision symbolique puisque celui-ci avait...
27 janvier 2014
Sport, alimentation, régime : cinq idées reçues démontées par Erwann Menthéour
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Sport, alimentation, régime : cinq idées reçues démontées par Erwann Menthéour

Faut-il vraiment éviter de manger entre les repas ? Comment avoir un ventre plat ? Le gras est-il vraiment mauvais pour la ligne ? Autant de questions auxquelles l'ancien coureur cycliste...
15 janvier 2014
Une femme sur deux culpabilise de manger des féculents
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Une femme sur deux culpabilise de manger des féculents

A l’heure des bonnes résolutions et des régimes post-fêtes, une étude révèle que les féculents sont dans le collimateur des femmes soucieuses de leur ligne. 50% des femmes ressentent...
2 janvier 2014
5 trucs de grand-mère qui marchent contre la gueule de bois
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5 trucs de grand-mère qui marchent contre la gueule de bois

La période des fêtes de fin d'année est toujours un peu critique pour notre foie et notre tête... Si les bulles de champagne, la famille, les amis et l'ambiance assureront une bonne...
31 décembre 2013
Chocolat, huitres ou gingembre : ces aliments qui boostent la libido
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Chocolat, huitres ou gingembre : ces aliments qui boostent la libido

En raison de leur teneur en vitamines ou en certains nutriments, on prête à une poignée d'aliments des vertus aphrodisiaques. Des plus réputés (huitres, chocolat ou gingembre) aux...
30 décembre 2013
Fiche métier : responsable qualité alimentaire
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Fiche métier : responsable qualité alimentaire

Derrière chaque produit Casino, des hommes s'affairent et des métiers collaborent. Exploration dans les coulisses du goût avec Guillaume Rousseau, responsable qualité alimentaire/charcuterie...
20 décembre 2013
Fiche métier : responsable marketing en charge des produits alimentaires Casino
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Fiche métier : responsable marketing en charge des produits alimentaires Casino

Qui a bien pu faire que ce cake Casino que vous trouvez meilleur que tous les autres se retrouve dans votre cuisine ? Derrière chaque produit Casino, des hommes s'affairent et des...
20 décembre 2013
Burger King France : l'origine de la viande, une question gênante ? - vidéo
Société

Burger King France : l'origine de la viande, une question gênante ? - vidéo

Un moment gênant. C'est ce qu'a vécu le directeur du Burger King de Saint-Lazare, ouvert depuis lundi 16 décembre. Interrogé par Challenges sur la provenance de la viande, le dirigeant...
18 décembre 2013
Détox avant les fêtes : prêtes pour la monodiète ?
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Détox avant les fêtes : prêtes pour la monodiète ?

Qui dit réveillon, dit excès. Entre la dinde aux marrons, le foie gras et la sacro-sainte bûche, notre corps est saturé de gras et de sucres qui contribuent à créer de la fatigue et...
16 décembre 2013
Vitamines B9 : les futurs pères aussi doivent surveiller leur alimentation
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Vitamines B9 : les futurs pères aussi doivent surveiller leur alimentation

L'alimentation du père a aussi des répercussions sur la santé de son futur enfant. Une étude publiée dans la revue Nature communication montre ainsi comment la carence en vitamines...
16 décembre 2013
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"Pourquoi je serais allé violer une dame de 70 ans ?" : au dernier acte du procès de Mazan, les accusés scandalisent play_circle
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19 novembre 2024
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19 novembre 2024
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