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Actualités

Green

Steak végétal : l'appellation vouée à bientôt disparaître ? Le gouvernement y travaille

6 septembre 2023

fooding

La recette facile et délicieuse de la galette des rois vegan

Se régaler pour l'Epiphanie avec une galette des rois vegan sans produits d'origine animale ? Voici la délicieuse recette proposée par la PETA, association de défense des droits des...

6 janvier 2023

fooding

3 recettes vegan pour se régaler à Noël

Comment se régaler sans viande pendant les repas de fêtes de fin d'année ? Nous avons déniché 3 délicieuses recettes vegan à déguster à Noël.

19 décembre 2022

fooding

La délicieuse recette de pâtes vegan qui enflamme TikTok

Les recettes de pâtes vegan ont cartonné en 2022 sur TikTok. Parmi les plus populaires, la recette des pâtes crémeuses au poivron. On vous livre cette recette facile, rapide et délicieuse.

15 décembre 2022

Société

Arnold Schwarzenegger et Sandrine Rousseau : même combat contre la virilité viandarde

Bien avant la députée écolo Sandrine Rousseau et le débat qu'elle a lancé sur le barbecue, une personnalité de renom associait viande et virilité, et pas des moindres : Arnold Schwarzenegger....

31 août 2022

Green

Voici la première ville européenne à devenir végane

Afin de lutter contre la crise climatique, la ville anglaise de Haywards Heath a décidé de signer le "Traité végétalien" et de bannir la consommation des produits d'origine animale....

22 août 2022

Green

Pourquoi les restaurants ont tout intérêt à promouvoir des plats végétariens et vegan

2 février 2022

vegan

La recette du Wellington vegan du chef étoilé Alexis Gauthier

Comment se régaler pendant les fêtes de Noël quand on est vegan ou végératien ? Le chef étoilé Alexis Gauthier nous livre sa recette du Wellington Vegan. Un plat festif idéal pour...

13 décembre 2021

Buzz

Le deuxième meilleur resto du monde dit adieu à la viande

Triplement étoilé, le restaurant danois Geranium a décidé de ne plus servir de viande. Geranium est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants du monde.

25 novembre 2021

Green

Voici comment votre amour pour la viande rouge impacte la planète

La lutte pour enrayer la crise climatique ne peut s'envisager sans une réduction de notre consommation de viande rouge. C'est ce que démontrent d'accablantes données.

24 septembre 2021

Green

Mais pourquoi tant de yogis sont-ils végans ?

Pratiquer le yoga devrait aller de pair avec l'adoption d'un régime végétalien. A l'occasion de la Journée internationale du yoga ce 21 juin, Anissa Putois de l'association de défense...

21 juin 2021

Lifestyle

La belle revanche de Claire Vallée, première cheffe vegan étoilée

Elle avait les convictions, l'intuition, le talent. Et son audace a payé. Claire Vallée est devenue la première cheffe vegan étoilée au Guide Michelin 2021. Interview d'une gastronome...

27 janvier 2021

vegan

3 recettes vegan testées et approuvées pour se régaler à Noël (même en famille)

18 décembre 2020

Lifestyle

Je m'habille vegan : quelles alternatives pour les chaussures et accessoires ?

Pour clore le mois vegan, on s'attaque enfin aux raisons pour lesquelles ne plus investir dans des chaussures et accessoires conçus à partir de cuir, et par quoi les remplacer.

2 décembre 2020

Lifestyle

Je m'habille vegan : quelles alternatives pour les pulls ?

A l'occasion du mois mondial vegan, on vous propose de faire un tour dans votre vestiaire pour privilégier les matières non-animales. Et si ce n'est pas possible, de savoir dans quelles...

18 novembre 2020

Lifestyle

Je m'habille vegan : quelles alternatives aux manteaux ?

Novembre est le mois mondial végan. Et à cette occasion, l'association PETA nous a proposé un défi : celui de s'habiller sans aucun textile d'origine animale. Pas simple, d'où l'intérêt...

4 novembre 2020

Lifestyle

7 baskets écolos pour un automne green

Ces modèles de baskets écoresponsables privilégient les matières recyclées et recyclables, et pour certaines les cuirs végétaux. De quoi se rhabiller pour l'automne.

11 septembre 2020

Santé

La peste bubonique refait surface en Mongolie : faut-il s'inquiéter ?

En Mongolie intérieure, région autonome contrôlée par la Chine, un berger a été contaminé par la peste bubonique. Le pays a interdit la chasse et la consommation d'animaux susceptibles...

7 juillet 2020

Lifestyle

C'est quoi, le tatouage végan ?

30 juin 2020

Green

"Consommer des animaux mène à des crises comme celle du Covid-19"

L'épouvantable crise du coronavirus fera-t-elle évoluer nos modes de consommation ? Dans cette tribune, l'actrice Vahina Giocante invite toutes et tous à participer à construire un...

22 mai 2020

recette

Cuisine en confinement : la recette veggie du steak de chou-fleur, taboulé et sauce tahini

Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...

20 avril 2020

Cuisine et gastronomie

Par quoi je remplace la farine, les oeufs ou le beurre ?

Les oeufs, la farine, le beurre, le sucre ou la levure ne sont pas si indispensables que ça pour cuisiner un dessert. On vous donne les ingrédients de substitution à trouver facilement.

17 avril 2020

Santé

Manger végan pour prévenir de futures pandémies ?

Alors que la pandémie de coronavirus saisit d'effroi le monde entier, Samantha Saunders, vétérinaire et docteure en coronavirologie, chargée de recherche à l'association PETA Royaume-Uni,...

13 mars 2020

Lifestyle

Et si on testait le "Veganuary", le mois de janvier vegan ?

Et si on adoptait le régime vegan tout au long du mois de janvier ? Au Royaume-Uni, le mois sans manger de produits d'origine animale connaît un succès grandissant.

10 janvier 2020

Société

En 2020, les Golden Globes ne serviront que des plats végan (et DiCaprio les remercie)

3 janvier 2020

Green

Les 11 plus belles victoires pour les animaux en 2019

L'année 2019 a été marquée par de nombreuses avancées pour la cause animale. Anissa Putois, porte-parole de l'association PETA France, fait le point sur ces victoires.

20 décembre 2019

recette

La recette de la bûche vegan au chocolat et beurre de cacahuète

Vous cherchez un dessert vegan pour le repas de Noël ? Voici la succulente recette de la bûche de Noël au chocolat et beurre de cacahuète. Aussi gourmande qu'éthique.

13 décembre 2019

vegan

La délicieuse recette vegan du rôti de seitan aux noix et aux champignons

Que manger quand on est vegan pendant les fêtes ? Voici une recette de rôti de seitan fourré aux noix et champignons pour se régaler à Noël sans viande.

10 décembre 2019

vegan

La recette du faux gras vegan du chef étoilé Alexis Gauthier

Se régaler sans viande au repas du réveillon ? C'est possible. Voici la recette gourmande du faux gras concoctée par le chef étoilé vegan Alexis Gauthier.

4 décembre 2019

Green

Je teste un mois végan : voici ma quatrième (et dernière) semaine

Fin octobre dernier, la PETA nous lançait un défi : suivre un régime végétalien tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après un mois de test.

29 novembre 2019